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2011年06月11日

テーチ木の灰で・・・・

梅雨もあけめっちゃいい天気!!

でもこんなときは、ビールのみたっすね~icon14

で!バーベキューですね!!

しかし、泥染め工場のバーベキューは一味ちがう。

なんと!!テーチ木の煮出しで燃やす、テーチ木の灰の余熱でやります!!

これがめちゃくちゃうまい・・・・・・・。

皆さんに食べてほしいけど・・・・・・・・(商品化検討中)


外でしたかったけど・・・・雨が・・・・・  急遽、工場内で・・・・。


いい感じに焼けるんです。

何ででしょう?  すごい余熱でなかなか焦げないし、中までじっくり火が通ります。

しかも、安い肉のはずが、口の中で溶けるくらい・・・やわらかくなります。  不思議???

桜の木のチップの燻製のように、いい香りもつきます。  






で、シメは島唄。
今回は、もとお兄とギターセッションで!!


楽しい時間でした!!




☆さよなら軽トラ・・・・・・。
去年はばりばり、体験の方を泥田まで連れて行ってくれた軽も・・・・・・
今年で・・・・・・・・・



さよなら・・・・・・

今までありがっさまりょうた。

鉄として活用されるとのことで、また、きばてぃくりんしょれ。



娘もお休みで、お手伝い?じゃま??

あまりにも暑いので、川で洗濯です!!




明日のY-1行きたいな~

チケット完売ですが・・・・・・・。

ゆーきなんとかしてくれ~  

Posted by 泥染職人 at 19:00Comments(0)最近の出来事